Compota albicocca

Albicocca o Prunus armeniaca è un albero appartenente alla famiglia Rosa. Spesso le albicocche sono chiamati morello, uruco, e anche bilice. I ricercatori hanno circa sei regioni principali che possono essere considerate la patria delle albicocche. Tuttavia, il cosiddetto centro primario di diffusione degli alberi albicocche è considerato la zona di Tian Shan, in Cina.

Fino a poco tempo fa, la patria delle albicocche era considerata l'Armenia, dal cui territorio il grande Alessandro di Macedonia portò alberi d'albicocca in Grecia. Tuttavia, il primo riferimento documentale alle albicocche è registrato in fonti risalenti al primo secolo avanti Cristo. Nei giardini nazionali gli alberi di albicocca sono nati solo nel XVII secolo.

Il nome originale in lingua russa dell'albicocca è stato ottenuto dalla parola abrikoos in prestito dall'olandese. La pianta albicocca cresce in un clima moderato e molto diffuso nel Caucaso. La cucina utilizza i frutti di albicocca, che possono essere mangiati sia in forma fresca che trasformata.

Le albicocche contengono una quantità record di zucchero naturale che determina le caratteristiche gustative del frutto. Attualmente si conoscono circa 20 varietà di albicocche, che non si distinguono solo per il loro aspetto, così come l'area di diffusione, gusto e vitaminico-minerali composizione. Le albicocche si preparano in vari modi.

I metodi più popolari per la conservazione dei frutti di albicocca sono considerati essiccazione e conservazione. Il risultato dell'essiccazione è la curatura o i frutti di albicocca essiccati che si distinguono per i loro incredibili benefici per il corpo umano. Le albicocche producono composti, marmellate, marmellate e confiture. La compota albicocca è sempre stata molto popolare tra gli abitanti delle nostre latitudini.

Benefici del compotto albicocco

La compota albicocca si distingue per il suo gusto, oltre che per la composizione unica che satura il corpo umano con un gran numero di composti di origine naturale sicuramente utile. I benefici del compotto albicocco diventano evidenti anche dopo aver visto la composizione chimica della bevanda.

La compota albicocca contiene nella sua composizione chimica quasi peso alfabeto vitaminico, ovvero vitamina A, B, C, E, H, RR. Inoltre, i benefici del compotto albicocco sono il contenuto di macro e oligoelementi come iodio, ferro, molibdeno, ma anche manganese, magnesio, calcio, fosforo, zolfo, potassio, sodio, molibdeno e altri.

La potenza calorica del compotto albicocco dipende principalmente dalla quantità di zucchero che è stato utilizzato durante la preparazione della bevanda. Tuttavia, la media calorica del compotto albicocco è di 4

8. 4 Kcal, che sono per 100 grammi di bevanda.

Danni al compotto albicocco

Vale la pena notare che, oltre al bene, ci sono danni al compotto albicocco. La prima cosa da fare è evitare di bere in grandi quantità di persone affette da diabete mellito, perché i frutti contengono grandi quantità di zucchero. Inoltre, il danno alla compota albicocca può essere causato in caso di intolleranza individuale alla frutta.