Vino

Anche se il vino è considerato una bevanda degli dei, anche agli uomini piace godersi questo profumato prodotto naturale. Peccato che al momento sono sempre più rari le bevande davvero naturali e di alta qualità, il cui prezzo a volte raggiunge altezze elevate, e al loro posto arriva il vino ottenuto mescolando concentrati artificiali con alcool e aromi.

Tuttavia, i veri appassionati e gourmet sanno che le proprietà utili del vino e il gusto immancabile e il profumo del prodotto naturale vale la pena di permettersi di scoprire una bottiglia di bevanda di alta qualità. Quando si consuma il vino, bisogna considerare che ci sono regole specifiche per servire questo prodotto e la sua combinazione con una varietà di piatti - etichetta di vino.

Quindi, prima del pasto, si consuma un aperitivo come vini come cheres, madera o vermouth. Gli snack e i piatti leggeri si adattano perfettamente alle mense bianche dei vini, mentre con i piatti di verdura si abbinano perfettamente le bevande d'uva semideserte e semideserte. Le carni (vitello, agnello, barbecue, legname, bujenin o nuoto) sono perfette per il vino rosso e asciutto. Tra l'altro, la qualità calorica del vino dipende direttamente dalla particolare varietà e il contenuto di zucchero e alcol nel prodotto.

Qualsiasi tipo di vino si scelga, ricordatevi che prima del suo consumo immediato si dovrebbe godere il profumo di un prodotto naturale - non può essere bevuto come acqua, ma deve essere sorso e tenuto in bocca. Inoltre, ogni varietà di vino richiede una temperatura di alimentazione diversa: i vini rossi saturi, ad esempio, sono serviti a temperatura ambiente, le bevande leggere devono essere raffreddate fino a 12-16 gradi e lo champagne dà il suo sapore e sapore al massimo a otto gradi.

Tipi di vino

Principalmente i vini sono classificati in base alla percentuale di alcol e zucchero. In questo caso, vengono evidenziate le mense, i dessert e le bevande di uva robusta. I primi si dividono tra secco, mezzo secco e semideserto. I vini di dolce non sono solo polverosi e dolci, ma anche liquorosi. E questi ultimi includono vini come il porto, madera e simili.

Diversi sono i vini e la varietà di uva utilizzata per la loro produzione, quindi il criterio principale qui è il colore: bianco, rosa e rosso.

Inoltre, ci sono altre classificazioni in base alle quali ci sono tipi di vini come quelli variopinti (di una singola varietà di uva), quelli separati (di più varietà) e quelli di acquisto (quando si mescolano i materiali finiti di vini di diverse varietà).

Composizione del vino

La composizione chimica del vino così come le sue proprietà possono dipendere da molti fattori che, unificandosi, influenzano in gran parte la qualità, il gusto e il profumo del prodotto. Queste sono le condizioni climatiche, di terra e il terreno di coltivazione di uve, tecniche agroalimentari, tecniche di produzione di vino e molti altri.

Tuttavia, vale la pena notare che la composizione del vino è un ricco complesso minerale che comprende sostanze importanti come magnesio, sodio, fosforo, ferro, potassio e calcio. Inoltre, ci sono nel vino e vitamine RR e B

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Benefici del vino

I benefici per la salute umana sono stati dimostrati da molto tempo, ma si tratta esclusivamente nel caso di un consumo moderato di questa bevanda naturale che ha marcate proprietà antibatteriche. E praticamente lo stesso effetto per l'uso di una bevanda dimezzata con acqua.

Quando il metabolismo è compromesso e l'obesità, il vino ha anche un effetto positivo sul corpo. Aiuta a rimuovere sostanze nocive dal corpo, in particolare tossine, cancerogeni e scheletri. Inoltre, il beneficio del vino è anche la capacità di abbassare il colesterolo nel corpo umano. Dopo numerosi studi è stato scoperto che le persone che consumavano regolarmente questa bevanda naturale in dosi accettabili, il contenuto di questa sostanza nel sangue è ridotto.

Danni al vino

In generale, il danno del vino come qualsiasi altra bevanda contenente alcol si manifesta in caso di abuso e si manifesta nella formazione e lo sviluppo di malattie come cirrosi epatica, cancro allo stomaco, pressione elevata e dipendenza da alcol.