Vermouth rosa

I vini aromatizzati sono noti da tempi antichi. Inoltre, sono sempre stati molto popolari. Il loro rappresentante più famoso è il vermouth. Una delle ipotesi è che Ippocrat stesso abbia fatto parte della sua creazione. Dopo tutto, la bevanda è costituita da vino forte, che è profumato da diverse piante speziate e medicinali.

La prima produzione industriale del vermouth è stata realizzata alla fine del 18 secolo. È stato fondato nel nord dell'Italia, a Torino. Ancora oggi, qui si producono le migliori e famose varietà di vermouth. È comune distinguere tra diversi tipi di bevande. Il più esotico è il vermouth rosa. Incontrarlo sugli scaffali del supermercato non è facile come sembra.

Il vino forte è aromatizzato con erbe speziate e medicinali e frutta, semi e fiori. Ha un sapore unico che non può essere scambiato con nient'altro. Il vermouth rosa è unico. Perché solo per la sua produzione si usa il vero vino rosa. La fortezza della bevanda è del 15%.

Varianti per l'uso di vermouth rosa

Le bevande dolci sono sempre state buone da sole. Inoltre, il vermouth rosa è un ottimo aperitivo. Ha una sensazione di fame, quindi il momento ideale per mangiarlo è prima di pranzo o cena. Si consiglia di mescolare la bevanda con un po'di acqua o ghiaccio. Così il gusto diventerà ancora più luminoso e intenso. Inoltre, il vermouth rosa può essere consumato dopo aver mangiato come dolce, ad esempio con la frutta.

La bevanda è molto comune nella carta dei vini. Ne fanno un sacco di cocktail. I più interessanti sono la rosa di ciliegie, la rosa di mele, la Creamberini, la brezza milanese e il ceto saccesso. L'alcol si combina bene con gin, liquore amaretto, succo di mele e mirtilli e con diversi sciroppi.

Il vermouth rosa è frequente anche in cucina. Di solito viene abbinato a carne e pesce. Meno spesso viene aggiunto alla crema e salse diverse.

Benefici e danni del vermouth rosa

L'alcol deve essere consumato al massimo. Altrimenti non evitare problemi di stomaco, fegato, intestino e altri organi vitali. Da sempre, il Vermouth è un farmaco eccellente. È stato usato come antisettico. Inoltre, ha un effetto generalizzato, stimola l'appetito, promuove la digestione e migliora l'umore.