Versamento

Questa bevanda alcolica naturale, che è molto diffusa non solo nel territorio della Federazione Russa, ma anche molto oltre, gode di una domanda stabile e un grande amore tra gli amanti dell'alcol. Preparano il versamento sia con e senza alcool etilico e vodka, utilizzando esclusivamente la sabbia zuccherata per la fermentazione. Il versamento mantiene perfettamente il sapore e la fragranza delle materie prime, cioè i frutti freschi da cui è stata preparata la bevanda.

Per cucinare una bibita a basso alcol naturale, è necessario seguire una tecnologia piuttosto semplice, che è la seguente. Prima di tutto, su 4/5 volumi di butte sono posate piccole fette di frutta fresca o bacche mature senza impurità di verde (cereali e foglie). Poi il bottino viene addormentato con lo zucchero, poi coperto con un telo o una garza. Dobbiamo solo mettere la capacità con il futuro versamento al sole per cinque giorni e non dimenticare di scuotere periodicamente.

E dopo questo periodo, il versamento inizia a vagare, quindi mettiamo la bottiglia in un posto buio per un po '(il tempo di sopravvivenza dipende direttamente dal tipo di materia prima). Quindi, il processo di maturazione dei versamenti, a seconda del metodo di cottura per diversi frutti e erbe, può essere compreso tra un mese e sei mesi. Per la realizzazione di questa bevanda si consiglia di utilizzare alcol puro o vodka robusta di alta qualità, altrimenti una bevanda pronta può acquistare un cattivo odore.

Inoltre, in base alla ricetta di cottura di questa bevanda, i versamenti a velocità di maturazione sono classificati come veloci, medi e lunghi. Ad esempio, il versamento delle fragole è maturato in un mese, mentre per cucinare ciliegie, prugne e prugne è necessario un periodo di sopravvivenza di 1, 5-2 mesi. E ci vogliono circa sei mesi per fare un drink a base di mele, pere o albicocche.

Le tipologie più popolari e preferite sono le bacche che vengono preparate con fragole, prugne nere, lamponi o mirtilli. Tutte queste bevande hanno un gusto unico e intenso e un profumo attraente. Ma la cosa più deliziosa potrebbe essere il versamento di ciliegie che viene preparato sia per che non sia alcolizzato.

Il versamento è facile da acquistare in negozio, ma la bevanda fatta in casa è molto più aromatica e gustosa. Preparate e consumate questo meraviglioso prodotto - non solo si abbina perfettamente a qualsiasi dolce, fa parte di molti piatti, ma è anche una delle bevande più utili con contenuto alcolico. Se si beve in misura, per piacere, non per ubriacarsi.