Liquore del latte

I liquori sono riferiti a bevande alcoliche che si distinguono per dolcezza, gusto piacevole e sapore delicato. Preparati a base di materie prime contenenti alcol e succhi di frutta e erbe profumate con l'aggiunta di un piccolo numero di spezie, spezie e radici.

Ciò che è significativo è che l'inizio della produzione commerciale di liquori è noto fin dal Medioevo, quando medici, alchimisti e monaci hanno fatto i primi tentativi di inventare l'elisir della vita che, tra l'altro, non è mai stato trovato. Ma diversi campioni hanno portato alla nascita di un gran numero di liquori di fama mondiale.

Oggi la produzione di queste bevande è quasi ovunque, e i tipi di liquori locali sono spesso disponibili anche nelle guide, che sono destinati ad attrarre il maggior numero possibile di turisti. Tra tutta la varietà di questa piacevole bevanda, il latte merita particolare attenzione.

Il liquore del latte può essere coraggiosamente attribuito ai tipi di bevande alcoliche veramente femminili. Ha un sapore morbido e un profumo piacevole e discreto, è facilmente bevibile e può essere conservato in un luogo fresco per lunghi periodi. È possibile acquistare liquore lattico di fabbricazione industriale nella maggior parte dei negozi alimentari - un bene, la gamma di questo tipo di prodotti oggi è semplicemente sorprendente per la sua copertura.

Il principale vantaggio del liquore da latte è la semplicità nella sua preparazione in casa. Uno dei tipi più popolari di liquore da latte è considerato una bevanda chiamata Cognac di una signora. Notevolmente, con tutti i componenti necessari, questo liquore da latte può essere preparato in soli 10 minuti.

A questo scopo vengono utilizzati componenti come latte, zucchero, gialli d'uovo, vaniglia e cognac. Il latte è bollito e mentre viene raffreddato si prepara una specie di gogol-mogol di uovo, zucchero e vaniglia accuratamente arrampicato. Il cognac, che può essere sostituito con la vodka, è miscelato con il latte e poi la miscela ottenuta si unisce alla massa dell'uovo. Dopo il filtraggio, il liquore lattico è completamente pronto per essere ingerito.

Un'altra opzione per la preparazione del liquore lattiero-caseario è l'uso di succo di limone, che viene estirpato dalla massa lattea. È abbondante, con un saporito formaggio nella marmellata, e il siero che si forma dà un liquore al latte all'uscita. Questo tipo di bevanda non può vantare un colore bianco - sembra lo stesso siero, ma non si riflette sulle qualità gustative della bevanda.

Come spuntino, il liquore al latte si adatta alla frutta fresca o alla dolcezza. Può essere aggiunto ad alcuni piatti in cui la ricetta contiene questo liquore e anche usato come delicato supplemento per la preparazione di cocktail.