Liquore di cacao marrone

Cacao, è un albero di cioccolato. Questa specie di piante perenne appartiene alla famiglia Teobroma, famiglia Malvova. L'area principale della produzione di cacao è la foresta subequatoriale del Sud America. È da qui che la pianta si è diffusa in tutto il mondo. Ma ora si trova in quasi tutti i tropici, perché coltivare cacao è un'attività estremamente redditizia, anche se piuttosto impegnativa.

Per gli indiani Maya, il cacao è una pianta sacra. È stato usato in diverse culture religiose, cerimonie di nozze, sacrifici, ecc. Per gli Aztechi, il cacao era un regalo di Dio. Gli europei sono stati più discreti con lui, anche se hanno apprezzato le proprietà gustative di una bevanda derivata da frutti di legno di cacao.

L'industria non è in piedi. Se una volta era considerata la norma una semplice bevanda a base di frutti di cacao, oggi ne fanno una varietà di creazioni. Tra questi, i liquori di cacao sono marroni. Di solito, questa bevanda è fatta a base di alcol semplice che si regge su fagioli di cacao esotici provenienti dall'Africa o dal Sud America. Alcuni produttori aggiungono note di vaniglia, cannella e altri componenti altrettanto interessanti.

Liquore di cacao marrone e il suo consumo

La bevanda ha un sapore dolce piacevole, tipico di tutti i liquori. Dà le note al cacao, il che gli permette di consumare un assolo. Il liquore è un ottimo aperitivo. Non solo dà il buon umore, ma vi carica dell'energia necessaria per fare le cose più grandi.

Alcune padrone di casa aggiungono liquore cacao alle loro creazioni culinarie. Specialmente se la cava bene. Solo 10-20 milioni di liquori bastano per darle un sapore completamente diverso.

L'ambiente principale in cui è presente il liquore marrone di cacao è ovviamente quello del barista. Può essere visto in dozzine di cocktail, dove offre il colorito necessario e aggiunge una bella nota di cioccolato.

Benefici e danni al liquore

I liquori hanno effetti sul corpo umano molto meno dannosi di molte altre bevande alcoliche. Nonostante ciò, il buon umore, il sistema nervoso sereno, la stimolazione del succo gastrico e anche il funzionamento migliorato del sistema digerente hanno il lato opposto della medaglia. Si tratta di varie malattie del sistema cardiaco. Possono essere evitati se si consuma alcol di cacao marrone in misura.