Liquore di francelico

Il famoso liquore Francelico ha ricevuto il suo nome in onore dell'uomo che lo ha creato, il monaco Francelico. Appartenente ai benedettini, viveva nel diciassettesimo secolo nelle terre settentrionali d'Italia, in Piemonte. Il monaco conosceva bene ogni tipo di erba e trattava molto la natura, per cui tutte le sue ricette si basavano sull'uso di erbe e noci di bosco.

Ma il liquore più memorabile della gamma gustativa di tutti i liquori creati dal monaco è stato il liquore di Frangelico (Frangelico), basato su una tintura di bacche con noci selvatiche e fiori. Nel tempo, la ricetta di questa meravigliosa bevanda è stata persa e dimenticata, ma la Barbero è riuscita a rilanciarla dopo quasi tre secoli.

Il fatto che la ricetta e la tecnologia per la produzione del liquore di Frangelico (Frangelico) siano tenute segrete oggi non è una cosa strana, ma secondo alcune fonti alla base ci sono noci di bosco di una certa specie e le acque minerali più pulite. Inoltre, i componenti essenziali di origine naturale sono le bacche selvatiche, le mandorle amare e i fiori dolci di arancia e cannella di Ceilon.

Durante il processo di produzione del liquore di Frangelico, tutti questi e molti altri ingredienti vengono mescolati in modo rigorosamente specifico, secondo la ricetta quasi simulata del monaco. L'estratto della bevanda avviene in barili di quercia due volte e dura più di un mese, facendo sì che il leggendario liquore di Frangelico acquista un sapore lussuoso e un sapore raffinato.

Il liquore di Frangelico è in vendita in bottiglie di una forma abbastanza specifica, che assomiglia alla silhouette e alla forma di un monaco con una corda. Anche se questa immagine è perfetta per una bevanda così raffinata e raffinata.

Si ritiene che il modo migliore per bere liquore di Frangelico (Frangelico) è una bevanda in uno stato non banale con l'aggiunta di una piccola quantità di ghiaccio alimentare. Ma spesso viene servito con caffè, soda, succo di mirtillo o usato come uno dei componenti per la preparazione di cocktail. Le bevande alcoliche miste più famose a base di questo liquore sono Frangelico Colada e Hazelnut Martini.

Il liquore di Francelico è un prodotto talmente versatile che i cuochi hanno preso nota di esso. Con esso creano non solo pasti di dolce, il che è comprensibile, ma usano anche il liquore per cucinare i pasti in cui è presente l'uccello. Notevolmente, il liquore Francelico degli Stati Uniti ha anche il suo soprannome di «liquore delle casalinghe», probabilmente un indizio delle potenzialità culinarie della bevanda.