Cocktail daiquiri (daiquiri)
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Insieme ad altri cocktail cubani, Daiquiri è in cima alla classifica delle bevande alcoliche più popolari e ampiamente consumate al mondo, secondo la International Barman Association (IBA). La cosa interessante è che le bevande simili al cocktail di Daiquiri non esistono solo a Cuba. Il Brasile, ad esempio, produce un cocktail di Kaipirin. La composizione del cocktail Daiquiri (Daiquiri) è diversa da quella di Caipirinya solo la componente alcolica.
Di solito in Brasile per un cocktail di Kaipirin si usa una robusta bevanda di tosse. Tuttavia, spesso i baristi brasiliani sostituiscono la kashasa con il rum. Il classico cocktail Daiquiri (Daiquiri) comprende generalmente solo tre componenti di base - rum, zucchero e succo di lime. Attualmente ci sono abbastanza varietà di cocktail daiquiri. Di solito, i cocktail si differenziano per l'aroma o la componente della frutta che dà a Daiquiri un sapore intenso e un profumo marcato.
Forse possiamo evidenziare i seguenti tipi di cocktail daikiri più popolari:
Daiquiri Floridita o Daiquiri Florida;
il cocktail preferito di Ernest Hemingway Daiquiri Papá Doble o Papa Doble si distingue dal classico drink con una doppia porzione di rum nella sua composizione;
Hemingway Special o Hemingway stava precipitando, un'altra versione di Daikiri che prende il nome da un grande scrittore che spesso amava sbarcare in un locale di bevande a L'Avana;
Daiquiri Derby, prodotto con succo d'arancia;
Daikiri Frappa si distingue per la composizione degli ingredienti originali tra cui il liquore Maraskin e il rum d'oro;
Daiquiri Mulata è realizzato con un liquore di caffè che dà al cocktail un sapore distintivo, colore e profumo;
Daiquiri Jean o un cocktail di Sawer fatto con gin, rum chiaro e succo di limone;
Daiquiri alla fragola e alla banana sono considerati i tipi di cocktail più popolari e popolari.
Secondo la leggenda, il cocktail Daiquiri inventò un soldato e ingegnere americano che si trovava a Cuba durante la guerra con la Spagna. Il nome del cocktail è stato scelto non a caso, e la bevanda è stata intitolata a una piccola cittadina sulla spiaggia di Daiquiri, da dove è partita l'invasione americana di Cuba. Il cocktail Daiquiri era il drink preferito di molti dei mondi più forti, come JFK o Ernest Hemingway. Tuttavia, anche alla gente comune piace gustare un bel cocktail Daiquiri.
Il cocktail Daiquiri può essere preparato in casa. Per questo saranno necessari i seguenti ingredienti: nove parti di rum, quattro parti di succo di lime, una parte di zucchero e ghiaccio. Di solito il cocktail Daiquiri viene servito in una speciale cocteil glass o bicchiere martini. Decorano il cocktail Daiquiri con un pezzo di lime fresco. A volte i bordi del bicchiere vengono lavati nel succo di lime e versati con lo zucchero.
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