Liquore di cocco

Il liquore di cocco è popolare non solo nei paesi tropicali, dove la noce di cocco cresce, ma anche in tutto il mondo. Questa bevanda aromatica può essere sia un liquido mutato un pò trainante, sia una bevanda ricca e densa di colore bianco. In quest'ultimo caso si tratta di una crema di cocco-liquore. Comunque, il liquore di cocco è una bevanda alcolica deliziosa e profumata che molti amanti dell'alcol dolce preferiscono.

Oggi, il liquore di cocco più famoso è di diritto considerato il liquore Malibu, che è prodotto a base di estratto naturale di cocco e rum forte sull'isola di Barbados, che è nei Caraibi. Tuttavia, oltre a questa bevanda di marca, sono altrettanto popolari altre marche di liquore di cocco.

Prima di tutto, consumare liquore di cocco è consigliato secondo le stesse regole di altri liquori - utilizzando bicchieri speciali, piccoli sorsi e molto lentamente. La migliore opzione per il liquore di cocco è considerato l'ora di pranzo come dolce. La cosa notevole è che bere liquore di cocco non solo in forma pura (non bagnato), ma anche in combinazione con altre bevande - come un cocktail.

I cocktail a base di cocco possono essere semplici o multicomponenti. A molti piace la combinazione di liquore di cocco con coca, latte, succo di ananas, tonico. Oltre ai cocktail leggeri, ci sono anche varianti di liquore al cocco con vodka, cognac o whisky. Le proporzioni di questi cocktail sono per lo più casuali e dipendono esclusivamente dalle preferenze individuali.

Più comuni e popolari sono oggi i sofisticati cocktail drink. I cocktail Banana Daiquiri, Malibu Margherita e il Bacio Tropicale sono i più famosi e richiesti. Ma il più famoso è il cocktail Pinacolada, una tradizionale bevanda alcolica caraibica che consiste in una miscela di liquore di cocco e succo di ananas.

Senza dubbio, il liquore di cocco può essere usato anche come sciroppo - è tipico di un caso culinario. Solo un paio di cucchiai di questa bevanda regaleranno un nuovo sapore e un profumo indimenticabile ai dessert e agli altri piatti dolci. Questa meravigliosa bevanda è perfettamente armonizzata con il gelato e quasi qualsiasi frutta fresca, come limoni, arance, ananas, uva, mele, pere.

Per l'esperimento, potete preparare il cocco anche da soli. Il prodotto necessario è costituito da noce di cocco, rum, zucchero e acqua. La polpa di nocciola è liberata dalla pelle rigida e triturata, poi la tosse è riempita di rum forte e insistere per giorni. Lo sciroppo risultante viene attentamente filtrato e poi mescolato con lo sciroppo di zucchero preparato in anticipo. Si dice che lo sciroppo di cocco domestico sia praticamente identico a quello del negozio.