Jerez oloroso

Tra tutti gli aperitivi conosciuti dall'umanità, Jerez è di diritto re. Ciò è stato possibile grazie alle sue forti proprietà tecniche. Inoltre, cheres non sovrappone le proprietà gustative nemmeno di piatti come pesce o carne. Questo è il motivo per cui è sempre al suo posto durante ogni festa. Jerez è chiamato vino di uva forte, prodotto esclusivamente in Spagna nella comunità autonoma dell'Andalusia.

La creatura di Jerez è in diverse varietà. La sua fortezza può raggiungere il 22%. Ma di solito si trova tra il 15 e il 17%. La conferma è che Jerez Oloroso. La sua vita inizia con il vino secco. Le grappole di uva si riuniscono a mano all'inizio dell'autunno, poi nei barili di quercia si verifica il processo di fermentazione. Quando inizia la primavera, la bevanda viene prelevata e classificata e poi fissata a gradi.

Herez Oloroso è un drink ossidativo secco. Il giusto Oloroso è un vino secco di 17-22%. Il contenuto di zucchero non può superare i 5 grammi per
1. Non ci sono requisiti chiari per il colore, quindi può essere molto diverso. Il vino ha un elegante sottofondo asciutto. La sua caratteristica è balsamica, forno, legno e note di noce di bosco, spezie, foglie cadute secche, tabacco, tartufi e pelle.

Opzioni per il consumo di Jerez Oloroso

Un drink può facilmente servire un assolo. Deve essere raffreddato a 12-14 ° C. Potete variare il raffreddamento, perché il sapore e il colore sono noti per non avere un compagno. Un bicchiere da servire versatile e inappropriato è tulipanide su una gamba lunga. Herez Oloros è perfettamente abbinato a formaggi abbinati, ragù di carne, piatti di legna, tataki di tonno, manzo, ecc. In questo modo, tutti i piatti di carne sono interpretativamente preparati, tranne quelli piccanti.

Oloroso molti considerano il più armonioso e ricco di sfumature deliziose. È piuttosto comune nei cocktail. Le più famose sono morte in alto, Malecon e butter scotch. Se si desidera provare ognuno di loro nei minimi dettagli, si consiglia di andare in un cocktail specializzato.