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Cucina portoghese

La cucina portoghese è pesce, manzo e verdura. E ovviamente vini e dolci famosi. Più dettagli sulla cucina portoghese...Le ricette della cucina portoghese sono più semplici rispetto alla vicina spagnola. La carne viene cuocuta o spenta, prima che sia buona nel vino. Le verdure della cucina portoghese sono servite bollite o crude, le insalate sono poche. Quello che c'è nella cucina portoghese sono i formaggi. Il pesce più popolare della cucina portoghese è il merluzzo. La cucina portoghese usa spesso piselli e fagioli per la guarnizione. Un piatto molto popolare in Portogallo, la Faijoada, un piatto famoso per la cucina portoghese. Le prescrizioni della Faijoada sono comuni anche in altri paesi, ex colonie portoghesi. I dessert della cucina portoghese sono ampiamente utilizzati da spezie che da secoli, grazie ai marinai portoghesi, sono conosciuti dagli abitanti di questo paese meridionale.