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Cucina peruviana


La cucina peruviana ha mantenuto in parte le sue antiche tradizioni. La cucina nazionale del Perù è ricca di piatti di frutti di mare, pesce, carne, maisa, frutta tropicale. Nella scorta mondiale di ricette culinarie sono stati inseriti piatti peruviani come il siviche, un antipasto di frutti di mare, o il casuela, un profumato brodo denso. Agli appassionati di esotismo piacerà la cucina peruviana, le ricette con foto e istruzioni passo-passo aiuteranno a cucinare.