Frutta patata pomodoro formaggio in forno
4 porzioni1 ora
Patate da 600 gr, Pomodori da 3 gr, Formaggio duro da 100 gr, Panna da 200 gr, Burro da 20 gr, Olio vegetale da 20 gr, Sale da gustare, Spezia secca da gustare
Come si fa con patate, pomodori e formaggio in forno? Preparate gli ingredienti necessari. Pulite in anticipo le patate dalla buccia e tagliatele nell'acqua corrente dalle contaminazioni. La panna può essere usata da ogni grasso. Più grassi sono, più sapori di crema hanno le patate finite. Ho la panna grassa al 33 .
Per cottura è possibile utilizzare qualsiasi forma di arrosto. Ho una forma in ceramica. Il fondo e il viso della forma vengono spazzati via con olio vegetale. Tagliate le patate pulite con i cerchi e mettetele in forma preparata, distribuendole uniformemente su tutta la superficie.
Riempite le patate con la panna preparata. Riempite di sale e spezie.
Tagliate i pomodori con cerchi e posizionateli con uno strato uniforme su tutta la superficie delle patate. Anche i pomodori possono essere girati un po '. Coprite la forma con la stagnola e mettetela in forno, pre-riscaldata a 190 gradi, per 35 minuti. Orientatevi attraverso il vostro forno.
Preparate il formaggio mentre le patate si cuocono. Mettetelo su una grossa pistola.
Togliete il foglio di stagnola dalla patata cotta e provate le patate.
Mettete un po'di burro sulle patate. Le patate calde si scioglieranno subito. Poi versate la cottura con formaggio speziato e mettetela in forno per altri 10-20 minuti. Concentratevi sulla preparazione delle patate.
Il formaggio è completamente sciolto. Estrarre la forma dal forno. Servite la cottura al tavolo a caldo. Si può versare del verde. Sarà un ottimo integratore di piatti di carne o pesce. Buon appetito!