Carne francese su padella con patatine di maiale

3 porzioni
1 ora

Come si fa la carne francese con le patatine sulla padella? Preparate gli ingredienti necessari. Scegliete il maiale senza ossa. Gli champagne si lavano nell'acqua corrente per le contaminazioni.

Pulite la cipolla dalla seta, tagliatela in acqua fredda e tagliatela in piccolo. Gli champagne, tagliateli con i fettine. La padella da arrosto è riscaldata a caldo, versa un po'di olio vegetale e posa cipolla e shampoo tagliati. ate tutti insieme per due o tre minuti.

Pulite le patate dalla buccia, accarezzatele e tagliatele con tazze o poco più piccole. Mettete le patate tagliate in padella per gli shampoo e cucinate tutti insieme sotto il coperchio per 10 minuti. Le patate devono essere quasi pronte. Girate un po '.

Tagliare la carne di maiale con pezzi di porzione, spessore 1-1, 5 cm Ogni pezzo viene leggermente battuto con un martello di cucina.

Prendete una grande padella per la frittura. Nel burro caldo, mettete i pezzi di maiale e friggeteli bene da un lato. Versate un po'di sale e spezie. Poi capovolgere la carne e rendere il fuoco più piccolo. Per ogni fetta di carne, mettetela con funghi e patate.

Aggiungete un po'di maionese e sistemate i cerchi di pomodori tagliati.

Mettete del formaggio in alto, sul guscio. Coprire la velocità con un coperchio e cucinare a fuoco ridotto per 15-20 minuti. Nel frattempo, la carne sarà pronta e il formaggio si scioglierà.

La carne francese con le patate è pronta! Mettetelo nei piatti e servitelo al tavolo!

Buon appetito!