Cottura di patate senza carne in forno

4 porzioni
1 ora

Come si fa una cottura di patate senza carne nel forno? Molto semplice! Per iniziare, preparate gli ingredienti necessari sulla lista. Il peso delle patate pulite deve essere di almeno 500 grammi, quindi prendetele con la riserva. Oltre a queste spezie, è possibile aggiungere i vostri gusti.

Lavate le patatine, pulite e tagliatele a cubetti.

Mettete le patatine in acqua bollente e fatele cuocere per circa 10 minuti. Il tempo esatto di cottura dipende dalla varietà delle patate e dalla dimensione dei pezzi.

Con le patate pronte, sciogliete l'acqua e ricordatevi di spingere nel purè, aggiungendo un pezzo di burro. La purè si raffredda leggermente, in modo che quando aggiungi l'uovo non si scorda.

Nel purè di patate, aggiungete uovo, sale e pepe. Scioglietelo attentamente. Se vi sembra che non ci sia abbastanza uovo, potete aggiungerne un altro.

Versate la farina e mescolatela di nuovo bene, rompendo tutte le ciotole. La massa si stancherà subito.

Mettete il purè di patate in una forma lubrificata di burro da cottura e pulite.

Il formaggio è su una grossa stecca. Il formaggio può essere usato da chiunque, basta che sia delizioso, naturale, senza sostituti di grasso lattico e ben fondente. Un formaggio normale come russo, gauda, mozzarella, suluguni, ecc.

Versate il purè di patate con il formaggio e distruggetelo. Mettete la forma in un forno riscaldato a 200 ° C e cuocete per 15-20 minuti prima che il formaggio si sciolga. L'ora esatta di cottura dipende dal forno. Ma assicuratevi che il formaggio non si bruci. Buon appetito!