Tacchino in francese in forno carne con patate e formaggio

4 porzioni
1 ore 15

Come si fa un tacchino in francese in forno con carne, patate e formaggio? Preparate gli ingredienti necessari. Scegliete la carne di tacchino senza ossa. Mi piace usare il filetto dell'anca. È più succulento di un filetto di petto. Le patate vengono pulite in anticipo dalla buccia e tagliate i capelli dalla contaminazione. Le proporzioni degli ingredienti sono indicate, qualcosa può cambiare per il proprio gusto.

Tagliate la carne di tacchino con piccoli pezzi e prendetela leggermente con un martello da cucina.

Pulite la cipolla dalla seta, tagliatela in acqua fredda e tagliatela con mezzaluna.

Qualsiasi forma di arrosto è adatta per la cottura. Prendo la ceramica. Il fondo e il viso della forma vengono spazzati via con olio vegetale. Mettete giù i pezzi di carne e versateli con cipolla tagliata. Aggiungete sale e spezie.

Tagliate metà delle patate con tazze e mettetele in forma. Toglietelo di mezzo. Se il bucato è denso, si può spargere un po'd'acqua.

Lavate gli champagne e tagliateli con le placche. Mettetelo nelle patate. Aggiungete sale e spezie.

Mettete il secondo strato di patate. E portatelo via anche lui.

Mettete i pomodori tagliati sopra. Coprite la forma con la stagnola e mettetela in forno, pre-riscaldata a 190 gradi, per 40-50 minuti. Orientatevi attraverso il vostro forno.

Poi togliete la stagnola, versate il formaggio e riportatelo in forno per altri 10-15 minuti. Il formaggio si scioglierà in tempo.

Il tacchino in francese è pronto! Alloggiate i piatti e serviteli al tavolo a caldo. Buon appetito!