Pesce cotto con mele

6 porzioni
45 min

Vi suggerisco una ricetta culinaria interessante di pesce e mele. L'uso di questi prodotti insieme può sembrare strano, ma in realtà questi prodotti insieme, più le spezie, creano un gusto unico. I prodotti per cucinare questo cibo sono perfettamente disponibili anche da noi, quindi vi consiglio di provare a preparare questo piatto e non vi dispiacerà. Questo piatto potrebbe essere un filetto di ogni pesce marino, quindi qui la scelta è sempre vostra. Ok, puliamo e tagliamo il filetto a pezzi. Bruciamo il succo di limone e prendiamo un succo di filetto, poi saliamo, puntiamo e riforniamo di maiorano. Poi puliamo le mele. Dobbiamo toglierli di mezzo. Tagliamo le mele in orizzontale per creare tazze. Ora ci servirà un vaso ampio o una forma con pareti alte per preparare il piatto. Possiamo usare anche un piccolo kazan. Mettiamo uno strato di mele nel vaso pre - lubrificato con olio d'oliva, saliamo, lo pungiamo e lo ricopriamo di maiorano. Mettiamo sopra uno strato di pesce. Questo strato verserà prezzemolo tagliato e piccoli pezzi di burro. Poi mettiamo un altro strato di mele sopra, e c'è anice sopra. Ora riscaldiamo il forno a 200 gradi e mandiamo a cottare il nostro vaso. Ci vorranno circa 20-30 minuti per servire il pesce e le mele sul tavolo. In pratica, questo piatto è servito nella stessa stoviglie in cui è stato preparato. Tutto qui, buon appetito.