Torta al ristorante napoleone in corde in scatola

11 porzioni
1 ora

Come si fa una torta Napoleone con le corde in scatola? Preparate gli ingredienti necessari. Scegliete le conserve di pesce a vostro piacimento. Ho preso il salmone, ma qualsiasi altra scatola di burro è adatta. Preparate le uova di pollo in anticipo. Pulite anche le carote e raffreddatele.

Estrarre la confezione della pasta di strato dal frigorifero e scongelare secondo le istruzioni della confezione. Dividere la pasta in cinque parti. Ogni parte è spessa circa 5 mm.

Con un anello di cucina, tagliate gli stessi cerchi. Se si fa una torta rettangolare o quadrata, utilizzare il righello. Qualunque sia la forma della torta, l'importante è tagliare le corde della stessa dimensione.

Mettetevi un tappetino di silicone da cucinare. Mettete il primo cerchio del test, a una certa distanza l'uno dall'altro, distribuite i tagli. Rivestite la forchetta della pasta e preparatela in un forno pre-riscaldato a 180 gradi per circa 20-25 minuti. Poiché i forni di tutti cucinano in modo diverso, il tempo può essere diverso. Quando la corteccia sarà dorata, tiratela fuori.

Se non avete un tappetino di silicone, fatelo con la carta da forno. Dovrebbero essere cinque corde. Metteteli sul piatto e raffreddateli. Inoltre, spostate i ritagli in una capacità separata e non coprite nulla in modo che non venga tagliato. Vi serviranno per la torta.

Preparate i ripieni per la torta. Mettete le conserve di pesce nella miscela. Il liquido non avrà bisogno di una torta più succulenta. Riscaldiamo i pezzi di pesce con la forchetta.

Pulite le uova di cottura dal guscio e morite su una grossa. Trasferire in una capacità separata. Aggiungete 1-1, 5 cucchiai di maionese, girasole e mescolate bene.

Pulite le carote e spogliatele anche su una grossa. Metti nella capacità, aggiungi l'aglio omesso, sale di gusto, maionese e mescola.

Ora potete iniziare ad assemblare la torta. Montate l'anello di cucina sul piatto. Mettetegli la prima corteccia e dategli un po'di dosso per fargli fare l'asino.

Con un pennello di cucina, lavare la crosta con maionese (circa 1 tavolo. cucchiaio).

Metti metà del pesce e lo distribuisci con una forchetta sulla corteccia.

Mettiamo la seconda corge dall'alto. Lo stringiamo anche leggermente con le mani per allineare la superficie. Mettiamo lo strato di carote e lo distribuiamo anche su tutta la superficie.

Mettiamo la terza corteccia sulle carote. Lubrificiamo la maionese e distribuiamo le uova con la maionese.

Mettiamo la quarta corge. Lubrificiamo la maionese e mettiamo il resto della scatola di pesce.

Mettiamo l'ultima corge sullo strato di pesce. Ora copriamo la torta con un nastro. In alto, posizionate la lavagna e mettete un carico (ho messo una ciotola d'acqua). Invia la torta per tutta la notte (almeno 12 ore).

Domattina prendiamo la torta Napoleone con il pesce dal frigo. Pugnalate tutte le sue irregolarità e gettatele con formaggio di crema in alto e in alto.

E si può iniziare a decorare. Mettete i tagli nel frullatore e triturateli in piccoli cereali.

Versate generosamente la torta da tutte le parti.

Per decorare la torta Napoleone con pesce si possono usare rami di aceto, prezzemolo, cipolla verde, grano di granata, olive, olive, caviale rosso.