Merluzzo in smetano nel forno

4 porzioni
1 ora

Preparare gli ingredienti. Se il merluzzo è congelato, scongelare e asciugare con i tovaglioli.

Accumulo di taglio piccolo.

Fare un uovo con il latte.

Aggiungere metà del verde, sale e pepe. Mescolare.

In una forma lubrificata di olio per cottura versare una miscela di uovo lattico, decomporre le bistecche di merluzzo in modo che la loro superficie rimanga aperta.

Salare il merluzzo, sbattere e versare il verde rimasto.

In alto, distribuire la spazzola. Mettere il merluzzo nel forno riscaldato a 180 ° C per 35-40 minuti.