Merluzzo in smetano nel forno
4 porzioni1 ora
Merluzzo - 400 gr, Smetana - 150 gr, Latte - 150 ml, Ukrop - 30 gr, Uova - 1, Olio vegetale - 1.

Preparare gli ingredienti. Se il merluzzo è congelato, scongelare e asciugare con i tovaglioli.

Accumulo di taglio piccolo.

Fare un uovo con il latte.

Aggiungere metà del verde, sale e pepe. Mescolare.

In una forma lubrificata di olio per cottura versare una miscela di uovo lattico, decomporre le bistecche di merluzzo in modo che la loro superficie rimanga aperta.

Salare il merluzzo, sbattere e versare il verde rimasto.

In alto, distribuire la spazzola. Mettere il merluzzo nel forno riscaldato a 180 ° C per 35-40 minuti.