Lingua suina nel multiverso

4 porzioni
2 ore

Come si fa a cuocere la lingua di maiale in un multiverso? Preparate tutti i prodotti necessari. Ho fatto metà della porzione, quindi ho preso la metà degli ingredienti. Lavate attentamente le lingue. Per togliere l'odore particolare, puoi 10-12 li in una pentola d'acqua fredda per ore.

Lavate le verdure e pulitele.

Nel calice del multiverso, mettere le lingue, le verdure, la foglia di lavagna e le spezie, inserire 2, 5 litri d'acqua.

Mostra la modalità Zuppa sul multiverso. Per un'ora e mezza. Se trovate lingue di grandi dimensioni, aumentate il tempo di cottura.

Tirate fuori le lingue dal brodo.

Metti le lingue nell'acqua fredda per qualche minuto. Così la pelle si toglierà facilmente dalla pelle. Tagliate le lingue con fette sottili. Buon appetito!