Champagne in forno con maionese e aglio
3 porzioni1 ora
Champagne a 400 gr, Maionese a 120 gr, Aglio a 3 denti, Sale a buon gusto, Spezia a secco, Olio vegetale a 20 gr, Prezzemolo a buon gusto
Come faccio a cuocere champagne con maionese e aglio? Preparate tutti gli ingredienti necessari. Scegliete gli champagne freschi, luminosi, senza danni. Possono essere piccole o medie.
Sciamponi freschi versare acqua e pulire bene dai rifiuti e dalla contaminazione. Poi metteteli su un asciugamano di carta per rimuovere l'eccesso di umidità. Tagliate tutti i pezzi solidi con un coltello affilato.
La quantità di aglio può cambiare a tuo piacimento. Svuotare un paio di denti di aglio dalla seta e passare attraverso l'aglio. Togliete il prezzemolo verde sotto l'acqua corrente e cuocete l'umidità in eccesso. Poi trituratela.
Poi prendete una coppa spaziosa e profonda e mescolate la maionese con l'aglio sfregiato. Per il gusto di aggiungere un po'di sale e spezie. Come spezia si può prendere un po'di peperoncino e un set di spezie finite per funghi.
In una coppa marinata, mettete gli champagne preparati e mescolateli con cura (per non romperli). Gli champagne devono essere ricoperti di marinaio da tutti i lati. Lasciateli in piedi così per 30 minuti per farli morire.
Per cottura prendere qualsiasi forma di arrosto e gettare il fondo con un po'di olio vegetale. Poi mettete tutti gli champagne imbiancati. Mettete l'uniforme nel forno, pre-riscaldato a 180 gradi, per 30-35 minuti. Orientatevi attraverso il vostro forno.
Tirate fuori gli champagne finiti dal forno. Un antipasto così profumato può essere servito sul tavolo in forma o messo sul piatto.
Buona cena!