Champagne in pancetta in forno con formaggio

2 porzioni
50 min

Come si fanno gli champagne in pancetta nel forno al formaggio? Preparate gli ingredienti necessari. Bacon, prendete uno stomaco. Darà ai funghi un buon profumo di cottura. Il formaggio può essere preso da chiunque. Basta che si sciolga e si scioglie bene. Prendete gli champagne più grandi. Considerate che diminuiranno leggermente le dimensioni dopo la preparazione. Accendete il forno di 180 gradi in anticipo.

Gli champagne vengono lavati in acqua corrente per le contaminazioni e bagnati con asciugamani di carta per l'umidità in eccesso.

Tirate fuori una gamba da ogni fungo. Gli champagne grandi si tolgono facilmente la pelle. Quindi è meglio toglierla. Se non si toglie, possiamo tenerlo.

Pulite la cipolla dalla seta e tagliatela in acqua fredda. Tagliate piccole cipolle pulite e gambe di shampignon.

Per arrostire, riscaldate la padella allo stato caldo e versate un po'di olio vegetale. Per un minuto friggere la cipolla e poi aggiungere funghi sfregiati. 5-7 i funghi con la cipolla per 10 minuti. Puoi aggiungere sale e spezie.

Mettete un ripieno di funghi in cappelli di shampignon. Sopra ogni cappello, aggiungete il formaggio.

Avvolgete ogni fungo con un pezzo di pancetta al formaggio. Per cottura si può prendere qualsiasi forma di arrosto. Prendo la ceramica. Gettate il fondo della forma con olio vegetale e mettete tutti i funghi nella pancetta. Mettete l'uniforme nel forno, pre-riscaldato a 180 gradi, per 30-40 minuti. L'ora esatta dipende dalle caratteristiche del forno.

Il cottura dei funghi diventerà più piccolo. Il formaggio si scioglierà e la pancetta inizierà a friggere. Ci sarà del succo di frutta dai funghi. Estrarre la forma dal forno, spostare i funghi sul piatto e servirlo al tavolo. Buon appetito!