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Insalata in tartalette con ananas e pollo

Ricette di cucina / Le migliori scelte / Snack

10 porzioni
1 ore 30

Tartalette pronte a 10, Filetto di pollo a 300 gr, Ananas a 200 gr, Formaggio Duro a 100 gr, Nocciole a 50 gr, Uova a 2, Aglio a 1 h., Maionese a 3 g., Pepe a martello nero a sapore, Sale a sapore.

Preparare gli ingredienti.

Filetto di pollo da lavare e cuocere prima di essere pronti in acqua girasole. Ho aggiunto un 2 di foglie di lavagna e un peperoncino.

Con gli ananas a sciogliere il liquido, la frutta a cubetti.

Tagliare le noci.

Spremere il formaggio su una grossa.

Cuocere le uova, raffreddarle e tagliarle.

Raffreddare la carne e tagliarla a cubetti.

Unire pollo, ananas, formaggio, noci e aglio. Aggiungi l'aglio mancante.

Rifornire di maionese, salare (se necessario), pungere.

Mescolare.

Riempire le tartalette di insalata e servirle al tavolo decorandole con del verde.