Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Ratatouille di pesce con mintai e verdure cotto in forno
6 porzioni1 ore 5
Giovani zucchine a 1, peperoncino a 2, Melanzana a 2, Pomodori a 7, Cipolla a 1, Aglio a 3 denti, miscela di erbe a gusto, Mintai a 500 gr, Olio vegetale a 1 palo, Olio d'Oliva a 2 tavoli, Sale a 1.
Per preparare un piatto di verdura ratatouille con pesce, prepariamo i cibi e le spezie necessarie. 
Le melanzane e le zucchine le tagliamo con gli anelli, le mettiamo in una grande ciotola e le saliamo bene per far uscire l'amaro con l'umidità, poi mescoliamo e rimaniamo indietro di circa venti minuti. 
Su quattro pomodori tagliamo e per cinque minuti li riempiamo di acqua bollente in una ciotola profonda. 
Il pepe bulgaro viene pulito e tagliato a caso con un cubo non molto piccolo. 
Tagliamo tre pomodori con gli anelli e li mettiamo sul piatto. 
Non tagliamo molto bene la testa di cipolla. 
Togliamo delicatamente la pelle da quattro pomodori. 
Tagliamo i pomodori puliti in cubetti non troppo grandi e li mettiamo nel piatto. 
Mettiamo il filetto di pesce cotto in una padella di olio d'oliva riscaldata sul fornello. 
Riscaldiamo la padella con l'olio vegetale aggiunto sul fornello e lo mettiamo a grigliare le cipolle. 
Aggiungiamo pepe bulgaro alla padella alla cipolla e mescolando l'aggiunta di pepe nero con sale al gusto. 
Mettiamo il pesce cotto nel piatto e aggiungiamo il sale al gusto con una bella forchetta. 
Aggiungiamo alla padella con peperoncino bulgaro e cipolla pomodori tagliati, un cucchiaio di tè miscelato di erbe provane e un tomema di circa venti minuti ben mescolato e coperto con un coperchio. 
Aggiungiamo pesce alla padella con verdure, spruzzate attraverso l'aglio e mescolate accuratamente con il coperchio. 
Facciamo flessioni e succhiamo succo di zucca e melanzane. 
La salsa di verdura al pesce viene messa dalla padella in un piatto adatto e distribuita in modo uniforme. Mettiamo in alternanza zucchine, pomodoro, melanzana e salsa in un forno riscaldato a sessanta gradi per quaranta minuti. 
Serviamo il piatto preparato per il tavolo da pranzo o per le feste. Cuciniamo insieme, cuciniamo semplicemente, cuciniamo a casa i piatti più deliziosi dei nostri prodotti! Buon appetito a tutti!