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Paste di scantinati in casa

Paste di scantinati in casa... 8 porzioni
40 min

Ci sono troppi integratori e conservanti nelle patate pronte che vendono al negozio. Ecco perché è meglio cucinare un antipasto di qualità. Gorbusha è un pesce della famiglia dei salmoni. Non può vantare il grasso dei suoi compagni, ma non fa di meno. Ecco perché il gorbuska è perfetto per cucinare le patate. Oggi vi suggerisco di fare una patata di busto in combinazione con burro. Può essere preparato in anticipo, perché è perfettamente conservato in frigo. Questa ricetta sarà uno dei piatti da cucinare quando gli ospiti sono alla porta. Prepariamo tutti gli ingredienti necessari. Il burro dovrebbe essere prelevato dal frigorifero per renderlo morbido. Le foglie di insalata devono essere lavate e asciugate. Al posto dell'insalata, puoi usare qualsiasi verde. Darà anche una nota fresca alla nostra pagnotta e un ulteriore beneficio al nostro corpo. Iniziamo con l'ingrediente principale. La carcassa di una buca deve essere pulita e lavata. In una pentola, bollire un 2 di acqua, salare un po '. Metti il pesce in acqua. 10 per minuti. Prendere il pesce e lasciarlo raffreddare in un posto fresco. Ci occuperemo dell'arco, nel frattempo. Deve essere pulito e tagliato a mezzaluna. Friggiamo le cipolle tagliate sull'olio vegetale della padella. Gli oli servono solo un pochino, grandi quantità possono rovinare la consistenza desiderata della patata. Una volta che le cipolle sono divenute morbide e hanno iniziato ad andare d'oro, spegniamo il fuoco. Il pesce freddo è pulito e diviso in pezzi. Nel calice del frullatore, raccogliamo tutti gli ingredienti preparati, come il burro cotto, l'olio, la cipolla grigliata, le foglie di insalata, il cucchiaio di pasta al pomodoro. La pasta al pomodoro dà alla paste un sapore di pomodoro e una tonalità piacevole. Un po'di sale e un po '. Lo stiamo triturando bene. Mettiamo la patata pronta in un barattolo. Nella capacità di vetro o di argilla, la patata durerà più a lungo. La paste è adatta per panini con qualsiasi pane e si abbina perfettamente con cetrioli freschi, pomodoro o limone. Buon appetito!

Filetto gorbuschi - 250 gr, Acqua - 2 litri, Burro - 100 gr, Foglie di insalata - 50 gr, Pasta di pomodoro - 1 chilino.l, Sale - per gusto, Pepe di martello nero - per gusto, cipolla - 1, Olio vegetale - 20 ml