Ripieno per sushi in casa

10 porzioni
1 ore 40

I roll sono piccoli rotoli di riso e alghe di Nori ripieni. Solitamente usano pesce o frutti di mare come ripieno, meno pollo. Di solito le verdure vanno in coppia con il pesce. Il più delle volte il ripieno è completato con cetrioli freschi, polpa di avocado. La base è la salsa alla maionese o il formaggio alla crema. Il ripieno può essere qualsiasi cosa, come la pizza. Condividerò le mie opzioni preferite per il ripieno.

Prepariamo un cetriolo. Il mio, tagliamo le code. Tagliamo il cetriolo in quattro parti. Ogni quarto tagliamo la polpa con i semi. La polpa può essere mangiata, non va nel ripieno. Il resto del cetriolo è tagliato lungo le strisce.

I bastoncini di granchio vengono tagliati in quattro parti con strisce proporzionali al cetriolo.

Prendiamo un seme o una trota debole, togliamo la pelle dal pesce e tagliamo le strisce. Se un pezzo di pesce è grande, puoi prima tagliare un pezzo di pesce con le placche e fare i rolli di Philadelphia.

Puliamo la mela dolce acido dalla buccia, tagliamo il cuore con le ossa e tagliamo con la paglia.

Il formaggio di formaggio viene convertito in un sacco di cucina in modo che sia comodo spruzzarlo come una crema.

I semi del sestetto vengono arrostiti su una padella secca o con un forno a microonde. Nel microonde il sestetto si fritta con impulsi di 20-30 secondi, mescolando ogni volta.

1 opzione: classica e più popolare. Spremiamo il formaggio di formaggio e mettiamo il pesce rosso.

2 opzioni: formaggio al formaggio, strisce di cetriolo e pesce.

3 versione (vegetariano): Spremiamo la striscia di formaggio di formaggio, mettiamo il cetriolo e versiamo abbondantemente semi di sesame.

4 varianti di roll Dolcezza: bastoncini al granchio, formaggio al formaggio e mela acido-dolce. Una combinazione molto insolita e delicata.

5 opzioni: bastoncini di granchio, cetriolo e caviale di molla in salsa maionese con sapore di salmone affumicato.