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عربDita di carne ripieno
4 porzioni1 ore 10
Manzo - 500 gr, Prosciutto - 150 gr, Zucchini - 100 gr, Aglio - 2 denti, Salsa di soia - 2 l., Paprika - 2 l., Pepe nero martello - gusto
4 porzioni1 ore 10
Manzo - 500 gr, Prosciutto - 150 gr, Zucchini - 100 gr, Aglio - 2 denti, Salsa di soia - 2 l., Paprika - 2 l., Pepe nero martello - gusto
Preparare gli ingredienti. 
Zucchini lavati, asciugati e tagliati con tazze molto sottili. 
Tagliare l'aglio è piccolo. 
Una polpa di manzo tagliata con fette sottili. 
Una polpa di manzo da entrambi i lati. 
Pezzi di manzo versare aglio
Metti una tazza di zucchine in alto. 
Tagliare il prosciutto con fette sottili. Su una zucchina per mettere un pezzo di prosciutto. 
Riduce la carne al ripieno con rotelle dense. Se necessario, pugnalare con gli spalti. 
Mettete le roulette in una forma lubrificata a base di burro. 
Lubrificare la superficie dei rotoli con salsa di soia e versarla con paprica. Cottura a 180 ° C per circa 40 minuti, lubrificando periodicamente i rulli con succo di frutta dal fondo della forma. 