Antipasto di mare dal seme
4 porzioni45 min
Uova di quaglia - 15, Seumga - 120 gr, Cetrioli - 1, Formaggio di crema - 100 gr, Caviale rosso - 50 gr, Formaggio Duro - 150 gr, Verde - gusto
Le uova sono uova di quaglia in una condizione accesa, poi le raffreddiamo in acqua fredda e puliamo. Tagliamo il formaggio con dischi di 1 centimetri di spessore, e dai dischi con una forma di diametro adatto spruzziamo i fiori.
I cetrioli sono miei e tagliamo le tazze con lo stesso spessore del formaggio. Tagliamone i fiori con la stessa forma. Così abbiamo due tipi di fiori, formaggio e cetriolo.
Mettiamo fiori di formaggio e cetrioli su un piatto piatto grande, mettiamo sopra il formaggio cremoso.
Mettiamo il caviale rosso intorno al formaggio.
Tagliamo il Semga con dischi lunghi e sottili.
Ogni uovo viene rivestito con un disco di seme.
Li mettiamo al centro dei fiori.
Ogni canapa è decorata con verde fresco e caviglie. Questa è una struttura commestibile e appetibile. Questo antipasto di uova di quaglia decorerà il tavolo delle feste e lo renderà il più vario possibile.