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4 porzioni
30 min
Champagne - 1 kg, Acqua - 250 ml, Aceto - 60 ml, Sale - 1, Zucchero - 1, Foglia di Lavagna - 2, Peperoncino - 5, Kinza, coriandolo - 1, Mostarda - 1, Chiodo - 4.
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