Bamia marinato con spezie
6 porzioni
13 ore 15
Prima cuciniamo la marineria, collegate tutti gli ingredienti in pentola, tranne bamiya, aceto e pepe amaro. Fate bollire e congelate il sale e lo zucchero. Marinad è pronta, poi toglietelo dal fuoco. Immergetevi in una marineria di ukrop, pepe e badiya, mescolatelo leggermente. Ora lascia che tutto si raffredda a temperatura ambiente. E l'ultimo passo, quando si raffredderà, sarà chiuso sotto il coperchio e nel frigorifero. Dopo la notte in frigo, il bamiya è pronto per essere ingerito. Sotto il coperchio di capone è conservato nel frigorifero per circa due settimane. Solo il più ingenuo!
13 ore 15
Prima cuciniamo la marineria, collegate tutti gli ingredienti in pentola, tranne bamiya, aceto e pepe amaro. Fate bollire e congelate il sale e lo zucchero. Marinad è pronta, poi toglietelo dal fuoco. Immergetevi in una marineria di ukrop, pepe e badiya, mescolatelo leggermente. Ora lascia che tutto si raffredda a temperatura ambiente. E l'ultimo passo, quando si raffredderà, sarà chiuso sotto il coperchio e nel frigorifero. Dopo la notte in frigo, il bamiya è pronto per essere ingerito. Sotto il coperchio di capone è conservato nel frigorifero per circa due settimane. Solo il più ingenuo!
Bamiya - 750 gr, Acqua - 500 ml, Aceto di vino bianco - 500 ml, Zucchero - 50 gr, Sale - 30 gr, Peperoncino - 5 gr, Kinta, coriandolo - 5 gr, Cumin - 5 gr, Ukrop - 10 gr, Pepe piccante - 40 gr