Alette in salsa di salsa d'arancia in forno

4 porzioni
1 ora

Le alette comprano solo raffreddate, congelate meglio per altre ricette. Devi lavare un po'di acqua calda e asciugare bene.

Cuciniamo la salsa all'arancia. Lavare le arance, togliere la cedola e spremere il succo. Nel succo di 2 arance aggiungere 1st. l. zucchero marrone, 1, 5cl di sale, 0, 5 chl di pepe nero, tutto il cedro, 4. salsa di soia e attraverso gli addominali di espellere 6 denti d'aglio. Mescolare tutto bene prima di sciogliere sale e zucchero.

In una ciotola profonda, riempire le alette di salsa, mescolarle e tenerle per un po ', mentre il forno si riduce fino a 200 gradi.

Poi mettere le ali in forma in una sola fila e versare la salsa, lasciare la parte della salsa, sarà necessario dopo. Non c'è bisogno di lubrificare la divisa. Mettere nel forno riscaldato t 200 grandine. Venti minuti.

Tra 30 minuti, girate le ali, versate la salsa rimasta e cucinate per altri 20 minuti. Ecco, le ali sono pronte. Ma se le piacciono le alette, con un bell'accumulo. . .

Mettiamo le ali in una forma da barbecue o su una griglia lubrificata e li facciamo bruciare.

Prima di un appetitoso rossetto da una parte e dall'altra circa 5-7 minuti. Cucinava a livello medio, modalità superiore-inferiore. Il tempo può essere individuale per i forni diversi, ma non più di 45-50 minuti di tempo totale, altrimenti le ali si asciugano e l'estremità brucia.

Serviamo le ali calde come un piatto indipendente con salsa o guarnizione, verdure.