Gamberi in forno cotti

4 porzioni
3 ore 20

Preparare gli ingredienti. Per cucinare i gamberetti in forno ci serviranno gamberetti di grandi dimensioni (ho i gamberi argentini, forse anche quelli reali). Per la marineria, olio d'oliva, cedro e succo di limone, aglio ed erbe.

I gamberetti vengono prima scongelati e asciugati.

Succo di succo dal limone. La cedra è su una grossa tana.

Salta l'aglio attraverso gli addominali.

In una ciotola profonda unire olio d'oliva, succo e cedro di limone, aglio ed erbe di provento. Alzare tutto fino all'omogeneità finché l'olio non si unisce al succo di limone.

Metti i gamberetti in una ciotola. Mescolare le cose con cura. Mettetevi in frigo per tre ore, meglio la notte. Durante la marineria, mescolare più volte i gamberetti in modo che si impregnino uniformemente di marinado.

Opporre un doppio strato di pergamena. Mettete i gamberetti in uno strato. Cuocere i gamberetti per circa 10-12 minuti a 200 ° C. Se i gamberi sono normali reali, sono sufficienti 10 minuti

Metti i gamberetti pronti sul piatto. È possibile servirli caldi e freddi. Buon appetito!