Cannelloni sotto salsa bechamel con ricotta e spinaci

4 porzioni
50 min

I miei cannelloni non richiedono il preavviso. È necessario prima di cucinare sulla confezione.

Prepariamo la salsa Bechamel. In una piccola pentola, sciogliere il burro (60 g), aggiungere farina (60 g) e intrattenere intensamente, iniettare latte caldo (0, 5 l), condire con noce moscata e sale nel gusto. Mettilo a fuoco e toglierlo dal fuoco.

Ora facciamo il ripieno. Cuocere gli spinaci in acqua bollente per un minuto, tagliarli e tagliarli.

Sull'olio d'oliva frignare le cipolle fino al colore dorato, aggiungere spinaci e ricotta. Mescolare. Abbassare il fuoco, aggiungere sale e pepe al gusto. Aggiungi 2/3 Parmigiano. Toglierlo dal fuoco.

Riempire i cannelloni con un ripieno preparato. Mettete il ripieno nel sacchetto, tagliate uno degli angoli. Ci sarà una specie di sacchetto di pasticceria improvvisata. Credo sia uno dei modi più comodi per iniziare i cannelloni. Ma potete riempirle con un cucchiaio, una siringa o in qualsiasi altro modo.

Con l'olio lubrificante (ho il vetro), metterò 1/3 della salsa Bechamel. Cannelloni farciti dall'alto.

Versare la salsa rimanente e versare formaggio Parmigiano (quello che resta). Cuocere per 30 minuti a una temperatura di 180 gradi (concentrati sul tuo forno).

Tirate fuori dal forno e lasciate minuti sul 10. Questa è la bellezza che abbiamo fatto!

Dobbiamo solo mettere i cannelloni sui piatti e chiamare i vostri domestici. Questo piatto è molto bello e delizioso, quindi è sempre magnifico anche sul tavolo delle feste. Mimate i vostri cari, preparate cannelloni con ricotta e spinaci. Credetemi, questo delizioso piatto piacerà a tutti, senza eccezioni. Godetevi l'appetito!