Zucchine in forno con farro e formaggio

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1 ora

Come si sporcano le zucchine in forno con farro e formaggio? Preparate gli ingredienti necessari. Prendete le zucchine giovani, di piccole dimensioni. Queste zucchine hanno la buccia morbida e non hanno ancora causato il cuore con i semi. Il farro può essere acquistato pronto o fatto da te facendo scorrere la carne attraverso la macelleria. Per questo si può usare qualsiasi tipo di carne. Ho maiale e manzo.

Cipolla e aglio pulite dalla seta e tagliate i capelli in acqua fredda. Le cipolle per farro possono essere scorrazzate attraverso la macelleria, triturate nel trituratore o tagliate in piccolo. Cipolla e aglio sfregiati mescolate con farro di carne. Aggiungi un po'di sale e spezie.

Tagliate le zucchine con piccole spumanti, alte 4-6 cm. Al centro, fate un approfondimento rimuovendo il cuore. Non fare un buco all'interno. Lasciate un po'di fondo. tagliare il cuore con un cucchiaio di tè.

Per cottura prendere qualsiasi forma di arrosto, in vetro, in ceramica o in metallo. Mettete un po'di olio vegetale sul fondo e sul lato della forma e mettete le zucchine preparate. Riempite ogni zucca di carne preparata. Tenetelo stretto.

Toglietelo di sopra.

Lavate i pomodori, asciugateli e tagliateli con le tazze. Mettete un pò di pomodoro su ogni zucchero.

Metti il formaggio su una piccola farina e versagli tutte le zucchine. Mettete l'uniforme con le zucchine nel forno, pre-riscaldato a 180 gradi, per 30 minuti. Quando cuocete, orientatevi attraverso il vostro forno.

Durante la cottura, le zucchine avranno il succo di frutta e il tempo di sparire. E le zucchine diventeranno morbide. Il formaggio sulla superficie delle zucchine si scioglierà in tempo e si addormenterà un po '. estrarre la forma dal forno e mettere le zucchine sul piatto. Sono molto deliziosi. Buon appetito!