Freddo nel multivarco

8 porzioni
Ore 6

La nostra famiglia amava il freddo, ma non lo cucinavamo molto, perché ci voleva molto tempo. In una normale pentola dovevo cuocere un freddo di cinque o sei ore. E con il multiverso, il processo di cottura si riduce più volte. Quando preparate i prodotti e acquistate le gambe di maiale, cercate di scegliere le dimensioni giuste per far sì che le gambe si inseriscano nel calice del multiverso. Quando versi il freddo sui piatti, puoi decorarlo con le carote.

Come si fa a cuocere il freddo in un multiverso? Preparate i prodotti. Prendete un rotolo di maiale con l'osso. È un ingrediente essenziale per rendere il freddo impermeabile e ben congelato. E in aggiunta, puoi prendere qualsiasi carne. Uso carne di maiale e pollo. Il rullo va lavato sotto l'acqua corrente con lo spazzolino. Riempite la carne di acqua e lasciatela per qualche ora. Questo lo libererà dagli odori estranei.

Cipolla, aglio e carote pulite dalla buccia e lavatevi dalla contaminazione. Nel calice del multiverso, mettete cipolla e carote. Tagliate un po'l'aglio. Aggiungere foglia di laurea, sale, pepe e spezie e per il gusto.

Poi mettete il rotolo e la carne nel calice. Se il rotolo è troppo grande, fatelo a pezzi. Non mollare la pelle con lei, è anche un aiuto per il desiderio.

Riempite la carne di acqua fino in cima alla coppa. Mettete il calice nel multiverso, chiudete il coperchio e la valvola per l'uscita del vapore. Attiva la modalità Spegni Per un'ora e mezza. In questo modo il coperchio viene bloccato e la carne sarà bollito sotto grande pressione. Ci vorrà così poco tempo per cucinare.

Dopo l'orario specificato, abbassate il vapore e aprite il coperchio. Tirate fuori la carne con il rumore, raffreddatela e spostatela dalle ossa. Potete tagliarlo in piccoli pezzi. Mettete la carne in piatti preparati e riempite il brodo con la percentuale. In ogni piatto aggiungi un po'di aglio saltato attraverso gli addominali. Mettete i piatti con il freddo nel frigorifero e lasciate per un po 'per fermarlo. Il freddo è pronto! Buon appetito!

Oltre alla carne di maiale in questo piatto si può usare qualsiasi altra carne. Tenete presente che il tempo di cottura, così come il gusto e la qualità calorica del piatto cambieranno. Ad esempio, il manzo è preparato più a lungo del maiale, e il filetto di pollo o tacchino è più piccolo.

Tenete presente che il tempo e la modalità di preparazione nella ricetta sono indicati approssimativamente. Tutti i multivarchi funzionano in modo diverso e anche gli stessi modelli dello stesso produttore possono avere le loro caratteristiche. Prima di iniziare a preparare un nuovo piatto per voi nel multiverso, esaminare attentamente le istruzioni per esso e poi in pratica provare a cucinare prima i piatti che conoscete e poi nuovi, selezionando la modalità e il tempo individualmente sotto la propria tecnica.

Per cucinare è meglio utilizzare acqua filtrata o in bottiglia neutra. Se invece usate l'acqua del rubinetto, tenete presente che può dare al piatto un sapore caratteristico spiacevole.