Funghi di champagne nel multivarco con formaggio
4 porzioni1 ora
Champagne - 400 gr, Aglio - 2 denti, Asciugacapelli - 70 gr, Formaggio Duro - 100 gr, Cipolla - 1, Olio vegetale - 30 gr, Sale - gusto, Pepe nero - gusto
Come si fanno i funghi di champagne nel multiverso al formaggio? Preparate gli ingredienti necessari. Scegliete i funghi grandi, ma considerate che quando cucinate diminuiranno di dimensioni. Prendete il formaggio per il vostro sapore.
Sciacquare gli champagne in acqua corrente da contaminazioni e asciugare con asciugamani di carta per l'umidità in eccesso. Poi separate le gambe dai cappelli. Cercate di non danneggiare il cappello.
Pulite la cipolla dalla seta e tagliatela in acqua fredda. Poi tagliate le cipolle. Tracciate anche le gambe dei funghi.
Attivare il multivertice in modalità Arrosto e riscaldatevi a caldo. Versate un po'di olio vegetale nella coppa e mettete la cipolla tagliata. Dategli una tostatura per minuti, così può iniziare a 1-2 are.
Poi mettete le gambe di funghi tagliate nel calice all'arco. Salta l'aglio. Per il gusto di mettere un po'di sale e pepe molotov. Fate un giro di 5-6 minuti, ogni tanto.
Mettete i funghi grigliati in una ciotola e mescolateli con i secchi. Si raffredda un po '.
Fanculo al formaggio. Aggiungete metà del formaggio al ripieno leggermente raffreddato. Mescolate.
Riempite i cappelli di funghi. Versate sopra il formaggio rimasto.
Versate un altro po'di burro nella tazza del multiverso. Mettete i funghi farciti. Attivare il multivertice in modalità Dolcetto e preparate i funghi per minuti. Orientatevi attraverso il vostro multiverso. Non c'è un fungo per me. Li ho aggiunti pochi minuti dopo l'inizio della preparazione. I funghi si sono leggermente ridotti e c'è spazio tra di loro.
Dopo il tempo indicato, i funghi sono pronti. Non preoccupatevi del loro aspetto. Il cottura dell'acciaio diminuisce di dimensioni e il ripieno cerca di scappare. Ma i funghi hanno mantenuto la loro forma.
Estrarre i funghi dal multiverso e il ripieno scappato dai lati raccogliete in alto ogni fungo. Finché sono calde, è facile. Mettete gli champagne sul piatto, decorateli e serviteli al tavolo. I funghi al formaggio nel multiverso sono pronti. Buon appetito!