Lingua bovina nel multiverso

6 porzioni
2 ore

Preparare gli ingredienti indicati. Lavare le verdure, pulire, carote e cipolle possono essere tagliate a metà. Lavare la lingua di carne sotto l'acqua corrente, se c'è una contaminazione più profonda, la lingua deve essere macchiata in acqua fredda e poi pulita con un coltello.

Nel calice del multiverso, mettere la lingua bovina, le verdure preparate, aggiungere spezie, sale.

Riempire la lingua con le verdure con acqua fredda, così da coprire un pò la lingua. Attiva la modalità Spegni Per un paio d'ore. Mi sono bastate due ore per preparare la lingua di manzo. Se l'acqua del calice diventa più piccola durante lo spegnimento, è meglio che non lo faccia, ma lo faccia girare la lingua. La lingua pronta è morbida e succulenta.

Quando la lingua nel multiverso sarà pronta, lo tirerà fuori dal calice del multiverso. Sotto l'acqua fredda pulirlo subito dalla pelli, è molto facile da pulire.

La lingua bovina è pronta per l'uso. Molto bene da usare come taglio per panini o come ingrediente principale per insalate.