Roll caldi con sema e caviale

6 porzioni
35 min


1. La prima cosa che facciamo è lavare il riso un paio di volte, e poi riempire l'acqua e svuotarlo su un piccolo fuoco. Varim da quando è stato bollito cinque minuti. Spegniamo e lasciamo che il riso sia pronto.

2. Nel riso aggiungiamo sale, zucchero e aceto di riso.

3. Mettiamo il nori liscio sul lato inferiore e distribuiamo il riso su tutta la superficie, lasciando i bordi liberi sui lati.

4. Tagliamo i pesci e li mettiamo in mezzo alla foglia. È possibile aggiungere dolci di avocado o cetrioli.

5. Riduciamoci al polpettone, e ci infiliamo nell'uovo e ci mettiamo nel panico.

6. Frigorifichiamo il rullo da tutte le parti.

7. Tagliamo con un coltello affilato e decoriamo il caviale. Ora i roll con il sema sono pronti!