Frodo con maiale e funghi

2 porzioni
40 min

Il manzo di maiale e funghi è un piatto delizioso. Questo tipo di frodo non è tipico della cucina francese, ma probabilmente è già la nostra interpretazione russa. Tuttavia, la ricetta esiste e viene utilizzata con successo. Scopriamolo meglio!
1. Prendete i prodotti sulla lista. È meglio prendere il maiale.

2. Tagliate le cipolle con un cubo piccolo e friggetele fino alla trasparenza sull'olio riscaldato.

3. Aggiungete funghi tagliati, spenete un po'prima di spremere il liquido.

4. Tagliate il maiale con un cubo piccolo e arrostite velocemente con i funghi. Puoi tostare tutto questo singolarmente, e poi collegarlo in formaggi da cottura. Sto offrendo una soluzione più veloce.

5. Riversare il contenuto di una padella con un sottile strato di farina, mescolarlo, togliendo il fuoco, è più facile evitare la formazione di piatti.

6. Aggiungere il latte, spremere all'omogeneità e rimettere sul fornello, portare a bollire e cuocere in salsa a fuoco lento per 5 minuti. Questo pezzo in lavorazione può essere conservato in frigorifero per giorni - cottura prima di servire, il che è sicuramente molto conveniente.

7. Disporre la massa in forma, addormentarsi con formaggio teso (idealmente parmigiano) e cuocerla in forno a 200-180 gradi per 20 minuti. Questo è tutto! Il manzo di maiale e funghi è pronto. Un buon appetito!