Forshmak con formaggio

6 porzioni
1 ore 15


1. Prepariamo l'arancia. Per farlo, tutti devono fare delle azioni familiari: pulire le viscere, togliere la pelle, rimuovere le pinne e la testa, estrarre al massimo l'osso. Le uova vengono svuotate, raffreddate, pulite, tre al terke.

3. Tagliamo l'arancia preparata in cubi piccoli. Puliamo la cipolla, tagliamo a cubi piccoli. La mia mela, rimuoviamo la scatola di semi, tagliamo a cubetti in proporzione agli altri ingredienti. Il formaggio è a tre, lo laviamo, lo sfregiamo con un coltello affilato.

5. Tutti gli ingredienti sono mescolati in una ciotola profonda, aggiungiamo caviale rosso e burro ammorbido, mescoliamo. Mettiamo il forchmack nel piala delle feste, decoriamo il caviale rosso e lo serviamo sul tavolo. Godetevi il gusto reale!