Filetto di tacchino tutto cotto con aglio e spezie

4 porzioni
1 ore 15

Come si fa a cuocere un filetto di tacchino nella manica? 1. preparare tutti i prodotti necessari. Scongelare il tacchino a temperatura ambiente. Possiamo tenerlo in forno spento per la notte. O sulla scrivania se non ci sono gatti in casa. Gli ingranaggi dell'aglio sono puliti dalla seta, lavati con l'acqua.

2. tagliare subito l'aglio con tazze sottili con un coltello.

3. Filetto di tacchino da spruzzare sott'acqua. Asciugatela con un asciugamano di carta. Con un coltello affilato, fare incisioni poco profonde, e infilare aglio nelle tasche. È una cosa da due lati.

4. inoltre, su ogni lato, un pezzo di carne da rivestire con pepe nero, condimento e sale. Se si desidera, è possibile aggiungere spezie affilate, come pepe rosso.

5. Prendere una manica speciale per cuocere. Metterci un tacchino, è bello allacciarlo. Metti la scorciatoia sull'avversione e mandala in forno. La carne si cuoce per circa 1 ore a una temperatura di 180 gradi. Il tempo di preparazione e la temperatura sono indicati approssimativamente, concentrarsi sulle caratteristiche della vostra tecnica.

6. spegnere il fuoco, togliere il tacchino dal forno e lasciarlo nella manica. Tra un'ora, tagliare la manica con le forbici e estrarre la carne sul piatto. È un tacchino profumato che può essere tagliato a pezzi e servito al tavolo. La carne di tacchino è molto deliziosa con purè di patate, pancione e spaghetti. Buon appetito!