Salsiccia domestica nel forno
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14 orologio
Maiale di 1.5 kg, Manzo di 1 kg, Salò di 0.5 kg, cipolla di 5 chili, aglio di 3 chili, 1.5 di 3 chili, 5 nero di 3 chili, 2 di 3 chili, 0.5 di 3 chili, 1 di 5 chili, 1 di 3 chili, 1 di 3 chili, 1 di 3 chili, 1 di 3 chili, 0.75 di 3 chili.