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Bujenina dal tacchino nel multiverso
6 porzioni45 min
Filetto di tacchino a 800 gr, Aglio a 5 denti, Spezie a secco a 1 chignolo, Sale di cucina a 1 chilino, Foglia di alloro a 2, Olio vegetale a 1 tavolo, Acqua a 1 stack.
Per cucinare in fretta una deliziosa bujenina, ci servirà un multiverso e cucineremo con filetto di tacchino. Prendiamo un pezzo di filetto da 800 grammi, lo sveniamo con acqua fredda e lo asciughiamo con un tovagliolo. E pulire i 5 denti di aglio e tagliare ognuno lungo per rendere più facile lo spigolo della carne, 2 fogli di lavagna frantumati in più parti. Prendiamo anche un cucchiaio di tè con le spezie, mezzo cucchiaio di sale e un cucchiaio di olio vegetale. 
Il filetto del tacchino sferra uniformemente una punta di coltello in posti diversi e mettiamo un pezzo di aglio in quei tagli. 
Poi sfregiamo un pezzo di filetto con spezie e sale da tutti i lati. 
Polverizziamo la carne con olio vegetale. 
Passiamo di nuovo il filetto con le mani, facendo un bel po'di burro da tutte le parti. 
Poi mettiamo la carne preparata nel calice del multiverso, e mettiamo i pezzi della foglia. 
Mettiamo un bicchiere d'acqua nel bicchiere di carne, chiudiamo il multiverso con il coperchio e accendiamo il programma di preparazione della carne per 35 minuti. 
Dopo il segnale dal multiverso, rilasciiamo il vapore e togliamo il coperchio. La bujenina del tacchino è pronta. 
Mettiamo la bujenina calda dal tacchino sul piatto. 
Queste carni possono essere tagliate e servite per cento sia calde che raffreddate. Per servire sul tavolo, tagliamo la bujenina dal tacchino con le fette e le mettiamo sul piatto. 