Cupcake d'aria in forno

6 porzioni
1 ore 20

Come si fa un delizioso dolce cupcake d'aria in forno? Molto semplice! Per iniziare, preparate gli ingredienti necessari sulla lista. Per il test tutti i prodotti devono essere a temperatura ambiente. Kefir prende grasso dal 2, 5% o più. L'olio vegetale è qualsiasi cosa, è girasole.

Tagliate le noci.

Lavate le uvette, pulite le code. Se l'uvetta è molto secca, riempitela di acqua bollente e lasciatela per 10 minuti, poi sciacquate l'acqua e asciugatela.

Gettate le palle di zucchero in una schiuma esuberante.

Continuando a scalare, inserite kefir a temperatura ambiente e olio vegetale.

Spargete la farina di scarico e mescolatela fino all'omogeneità. Prendetevi il tempo di sfogare tutta la farina. Concentratevi soprattutto sulla consistenza. Deve essere una pasta fluida.

Immergetevi nella pasta delle uvette e delle noci.

Versate la pasta in una forma lubrificante per il cupcake. Il test è molto, più uno strasetto, quindi scegli una forma che possa contenere tutto. La dimensione interna della mia forma rettangolare 22 per 10 cm Diametro della forma rotonda adatto 20-22 cm

Ora preparate gli ingredienti necessari per lo streisel.

Nel calice del frullatore, mettete del burro freddo tagliato a cubetti, versate farina, zucchero e cacao. Salite fino a prendere la piccola. Non è il frullatore, è il frullatore, ma il frullatore è molto più veloce.

In cima alla pasta distribuire equamente lo strasolo di cioccolato. Mettete il cupcake in un forno riscaldato a 180 ° C per 45-50 minuti. L'ora esatta di cottura dipende dal vostro forno e lo spessore della pasta. Se il cupcake è pronto, deve essere asciutto. Togliete il cupcake dal forno e lasciatelo in forma.

Poi mettete il cupcake sul piatto, tagliatelo e servitelo al tavolo. Buon appetito!