Waffle viennesi su kefir

3 porzioni
50 min

Come si fanno i waffle di Vienna? Preparate tutti gli ingredienti necessari. Mettete il burro nel forno a microonde e riscaldatelo allo stato in cui si scioglie. Chieda la farina attraverso il setaccio per farle bere ossigeno. L'uovo può essere usato in qualsiasi categoria. Kefir prendere grasso medio 1-2%.

Per il test, prendete un calice comodo e alto, in modo che la miscelazione del test non faccia schizzi sui lati. Collegate l'uovo allo zucchero nella coppa.

Poi aggiungete kefir e mescolate tutto. Puoi usare il mixer per farlo. Ho fatto dei waffle senza sale, solo dolci, ma un desiderio per un gusto più forte può essere aggiunto a questo punto un pizzico di sale e mescolato.

Poi versate nella pasta farina di sodio e vanilina. Prima mescolate tutto con la farina a mano e poi potete accendere il mixer. Se accendi subito il mixer, la farina inizia a sparire in cucina. Quindi, all'inizio, è necessario caricarla nella pasta.

E per ultimo, ingerite il burro sciolto nella pasta.

La pasta pronta sarà omogenea e grossa. Più o meno come i pancake. Scaldate il waffle o il multipecker e mettete un cucchiaio di pasta preparata. Coprite il coperchio e preparate il tempo necessario. Faccio i waffle di Vienna nel Multiplecar e mi ci vogliono solo 20 minuti. A seconda della qualità della copertura dei pannelli, potrebbe essere necessario lubrificarli con olio prima della prima applicazione. Prendetevi cura del vostro waffle.

I waffle finiti devono diventare deliziosi color oro. Questa quantità di test è sufficiente per 6 waffle, cioè 3 cuocere da due waffle.

Questi waffle di Vienna saranno un ottimo integratore di tè o caffè. Possono essere completati con salsa alle bacche, crema, marmellata o topping. Si può solo riempire di zucchero. Buon tè!