Waffle sulla margarina senza waffle viennese

8 porzioni
45 min


1. Spacciamo le uova in una capacità profonda, aggiungiamo zucchero normale e zucchero alla vaniglia, alziamo il mixeromi.

2. Margarina è completamente sciolto (fino allo stato liquido) .

3. Kefir viene iniettato in una capacità separata, aggiungiamo bicarbonato, mescolate. Uniamo le uova al kefir, di nuovo. Iniettiamo latte secco e margherina.

6. Entriamo nella massa di amido, poi la farina. Mischiamo tutto. Le formature vengono lubrificate con olio vegetale e le mettiamo in testo.

8. Cuociamo i waffle in un forno riscaldato a 220 gradi per 12 minuti, poi estraiamo dalla forma, mettiamo l'altro lato su un antifurto di carta di pecaro e lo facciamo alla stessa temperatura, solo un po'meno di tempo, circa 8 minuti. Lasciamo che i waffle si raffreddino, li versiamo con sciroppo di lamponi e cioccolato sciolto. Buon tè!