Cuscinetto di formaggio in panetteria
16 porzioni
4 ore 10
Nel mio panettone, prima ci sono i cibi secchi, poi quelli umidi. Devi concentrarti sulle istruzioni per la tua tecnica. Ok, cominciamo con:
1. Bagniamo l'uvetta.
2. Sfoggiamo la farina.
3. Mettiamo farina e lievito nella capacità.
4. Mettiamo zucchero, sale, vaniglia.
5. Aggiungiamo del formaggio.
6. Mettiamo del burro.
7. Rompiamo le uova.
8. Stiamo iniettando latte.
9. La coppa è messa nel panettone, scegliamo la modalità normale per il pane (crosta media). 10. Laviamo l'uvetta, lo asciughiamo un po 'e lo mettiamo nel panettone dopo 30 minuti dall'inizio della preparazione. Il cullo finito può essere decorato a suo piacimento.
4 ore 10
Nel mio panettone, prima ci sono i cibi secchi, poi quelli umidi. Devi concentrarti sulle istruzioni per la tua tecnica. Ok, cominciamo con:
1. Bagniamo l'uvetta.
2. Sfoggiamo la farina.
3. Mettiamo farina e lievito nella capacità.
4. Mettiamo zucchero, sale, vaniglia.
5. Aggiungiamo del formaggio.
6. Mettiamo del burro.
7. Rompiamo le uova.
8. Stiamo iniettando latte.
9. La coppa è messa nel panettone, scegliamo la modalità normale per il pane (crosta media). 10. Laviamo l'uvetta, lo asciughiamo un po 'e lo mettiamo nel panettone dopo 30 minuti dall'inizio della preparazione. Il cullo finito può essere decorato a suo piacimento.
Formaggio - 200 gr, Farina di grano - 500 gr, Uova - 2, Latte - 160 ml, Burro - 50 gr, Lievito - 1.5 Chiles.l, Vaniglia - 1 gr, Uva - 70 gr, Zucchero - 150 gr, Sale - 1 Chilin.l.