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Cheesecake con biscotto oreo cioccolato

Ricette di cucina / Le migliori scelte / Pasticceria

12 porzioni
1 ore 15

Biscotti di sabbia a 175 gr, Burro a 75 gr, Two a 1 kg, Formaggio di formaggio a 300 gr, Uova a 4, Zucchero a 125 gr, Farina di grano a 100 gr, Zucchero di vaniglia a 30 gr, Cedola d'arancia a 2 g.

Come si fa una cheesecake al cioccolato con un oreo? Preparare i prodotti di base. Ci vorranno 38 pezzi di doppi forni per cucinare. Separarli in anticipo e rimuovere la crema. Togliete il burro dal frigo prima che diventi morbido. L'olio è di qualità, naturale, adatto all'OSPITE.

18 doppi pezzi di oreo saranno necessari per la base del cheesecake. Tracciate metà dei biscotti in qualsiasi modo, l'ho fatto nel frullatore. Possiamo solo romperli con una roccia.

Aggiungete del burro morbido ai biscotti macinati. Miscelate bene i prodotti fino a una massa omogenea.

Il fondo della forma di 24 cm di diametro viene bloccato con carta da cucinare. Mettete la massa di biscotti in forma, distribuitela con le mani in modo uniforme sul fondo con un sottile strato. Togliete l'uniforme con la base nel freezer per 30 minuti.

Preparate i prodotti per il ripieno. Notate che il mio formaggio è molto liquido. Pastoso. Se avete del formaggio di grano, fareste meglio a passarlo attraverso la macelleria, a pulirlo attraverso un setaccio o a sfondarlo con un frullatore. Il grasso di formaggio è preferito al 9-18%. Prendete il formaggio al formaggio senza supplemento.

Lavate l'arancia con bicarbonato d'acqua calda, poi sfoggiate la sua cedra su una piccola tana, lo strato superiore della buccia. Non toccate lo strato bianco, sarà mostarda. Mescolate zucchero, formaggio, formaggio, aggiungete una cedola d'arancia. Se volete, potete aggiungere un ripieno di oreo. Ma non è necessario. Prendete i prodotti con un mixer. Se non smettete di scalare, aggiungete un uovo alla fine della farina.

Prendi il pezzo in lavorazione con la base dal freezer. Mettete metà dei forni sui lati, formando così i portelli. Mi ci sono voluti 16 mila dollari.

Mettete il ripieno in forma.

Metti in alto le altre metà dell'oreo. Preparate una cheesecake in un forno riscaldato a 200 ° C per circa 55 minuti.

Dopo aver riscaldato il forno, spegnete la porta e lasciate che la cheesecake si raffredda. Quando la cheesecake si raffredda, prendetelo e toglietevi la divisa. Portate la cheesecake in frigo per quattro ore o tutta la notte.

La cheesecake è pronta per essere tagliata e servita sul tavolo. Buon appetito!