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Kulic di caffè al cioccolato con whisky

Ricette di cucina / Le migliori scelte / Pasticceria

10 porzioni
1 ore 45

Burro - 12, Polvere di cacao - 85 gr, Caffè - 100 gr, Whisky - 0.5 stac, Zucchero - 300 gr, Farina di grano - 240 gr, Sciacquatore - 8 gr, Sale di mare - 3 gr, Imbiere - 0.25 Children, Chiodo - 0.1 Chilesy.

Ingredienti.

In una pentola a fuoco debole mescolare caffè caldo, whisky, 12 cucchiai di burro, disturbare finché il burro non si scioglie.

Aggiungere zucchero con il cacao rimasto, mescolare fino a dissolversi completamente. Togliete il fuoco e raffreddatelo completamente.

Nella ciotola mescolate tutti i componenti secchi - farina, spruzzo, sale, zenzero e chiodo. Nell'altra ciotola, colpite le uova e la vaniglia.

Mescolate l'uovo e il cioccolato.

Aggiungere alla miscela di farina componenti liquidi e bene mescolare.

Triturate le noci mescolatele al test.

Mettere l'impasto in forma preparata, cuocere un polpaccio di cioccolato da 45 a 65 minuti a 200 gradi.

Raffreddare, versare zucchero prima di servire.

Oppure preparate la glassa, sollevate la scoiattola di uovo e 6 i cucchiai di zucchero.

Coprite con la glassa i pugliesi freddi.

La cima può essere decorata con una salsa colorata per i pugliesi o zucche tagliate, marmellata.

Ora dobbiamo aspettare che la glassa si chiuda e serva per il tè.

Buon appetito!