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Cappelli pasquali

Ricette di cucina / Le migliori scelte / Pasticceria

8 porzioni
1 ora

Farina di grano - 150 gr, mandorle - 100 gr, zucchero marrone - 150 gr, Burro - 220 gr, Uova di pollo - 3, Mele 1, Grushi 1, Uvetta - 100 gr, Soda alimentare - 0.5 Chiln.l., Cannella martellata - 1 cinese, cedola di limone - 1 tavolo, zucchero - 200 gr, Succo di limone - 6, zucchero - 2 tavoli, Two 200 gr, Smetana 2, Pasticceria 50 gr

Sollevate il burro a temperatura ambiente con lo zucchero. Se non c'è il marrone, prendete il semplice.

Aggiungete tre uova e continuate a colpire. Se ti rilassi, aggiungi un cucchiaio di farina.

Con il frullatore, tracciate le mandorle e aggiungetele al burro e alle uova.

Chiedete farina, bicarbonato e cannella per il prossimo test.

Si mescoli bene.

Tagliate una piccola mela e una pera. Aggiungi frutta e uvetta alla pasta.

Mescolate. La pasta è pronta.

Metti la pasta in forma.

Preparate i cappelli, 180 gradi, 25 minuti.

Mischiate la polvere con il succo di limone.

Coprite i cappellini ottenuti con la glassa e versate la metà con una salsa di pasticceria.

Per una crema, prendetela bene con un frullatore di lucidalabbra, formaggio e polvere.

Con un sacco di pasticceria o un cucchiaio, decorate con la crema le altre capsule.

Mettete sopra le uova ornamentali, abbellite con la polvere e lo zucchero. Fatemi insistere un po '.